Economia News 01 Febbraio 2014 di redazione Coldiretti: 6 italiani su 10 mangiano cibi scaduti. Boom dei discount Secondo Coldiretti, il 59% degli italiani nel 2013 ha consumato cibi scaduti, l’8 per cento ha consumato cibi scaduti anche da più di un mese. Per Coldiretti aumenta anche il numero di consumatori che rinunciano a frutta e verdura, il minimo dal 2000, oltre cento chili in meno di media rispetto all’inizio del XXI secolo. Crescono i consumi di cibi low cost nei discount. cibi scaduti Coldiretti discount frutta e verdura