Cultura News 03 Luglio 2011 di Simone Trebbi Un buon vino non sarà più frutto del marketing, ma delle vigne biologiche Non è difficile distinguere i Paesi che dispongono nella propria tradizione sociale, culturale ed antropologica della conoscenza storica del vino. Si tratta di realtà storiche come Italia e Francia che stanno rispondendo in maniera efficace alla produzione di bottiglie commerciali attraverso il trattamento biologico della vigna, per tornare al contatto con la terra e ciò che esprime. biodinamico biologico francia