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Alimentazione: non saltare pasti o è rischio abboffata
20 Settembre 2011
di redazione
Quando lo zucchero nel nostro corpo cala, il cervello ”va in tilt” cominciando a desiderare ardentemente il cibo, soprattutto il cervello degli individui obesi. Meglio quindi non ‘affamare’ il cervello, per evitare di cadere preda di abbuffate senza controllo.
Lo dimostra uno studio condotto da Rajita Sinha della Yale University e pubblicato sul Journal of Clinical Investigation. Secondo i ricercatori Usa e’ meglio nutrire il cervello in modo regolare, senza saltare pasti.
