Coldiretti: basta truffe sui prodotti agroalimentari

La Coldiretti, commentando il rapporto sulla sicurezza
alimentare in Italia, “Italia a Tavola 2007”, denuncia che siamo “l’unico Paese
in Europa che non ha ancora istituito l’Autorità nazionale per la sicurezza
alimentare limitando la discussione all’individuazione della sede”.

Intanto, prosegue, “si conferma l’allarme sul tentativo di
mettere le mani sulla qualità alimentare italiana con il moltiplicarsi di gravi
episodi che mettono a rischio la salute dei cittadini.

Il rapporto è stato presentato da Legambiente e dal Movimento
difesa dei consumatori, che hanno sottolineato l’urgenza di un intervento
tempestivo. La Coldiretti spiega che  la
legislazione attuale lascia troppo spazio alle truffe e agli inganni a partire dall’introduzione
dell’obbligo di indicare in etichetta l’origine degli alimenti come previsto
dalla legge 204/2004 approvata con il sostegno di un milione di firme da parte
della Coldiretti.

“Serve – precisa la Coldiretti – una struttura che possa
raccogliere con competenza e autorità gli ottimi risultati dell’attività
ispettiva e di controllo svolta a favore della sicurezza alimentare dalle molte
forze coinvolte: dal Corpo forestale dello Stato all’Ispettorato Repressione e
Frodi, dal Comando dei Carabinieri al Ministero della Sanità. Ma occorre anche
– continua – colmare il vuoto normativo con l’applicazione dell’obbligo di
indicare in etichetta la provenienza degli alimenti per consentire la
rintracciabilità delle produzioni, favorire i controlli e garantire scelte di
acquisto consapevoli ai consumatori di fronte ai rischi sanitari che si
ripetono. Si tratta di difendere la leadership conquistata dall’Italia nella
qualità e sicurezza”.