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Nuovo piano della Ue per latte e formaggi nelle scuole
12 Luglio 2008
di Redazione
La Commissione europea ha adottato una nuova versione del suo tradizionale programma di aiuti alla distribuzione di latte nelle scuole dell’Ue, che incoraggia scolari e studenti a sostituire bevande e cibi di scarso valore nutrizionale con prodotti derivati dal latte, sani e di qualità.
Mentre finora il programma di sovvenzioni dell’Ue riguardava solo il latte in quanto tale (e più quello intero che quello scremato), la nuova versione permetterà di offrire a un numero maggiore di ragazzi (oltre agli asili e alle scuole elementari, potranno ora partecipare anche le scuole secondarie) una gamma più vasta di prodotti: dal latte fresco ai formaggi (sia freschi che stagionati, inclusi Parmigiano e Grana Padano), fino agli alimenti a base di latte fermentato (come yogurt, latticello, kephir ecc.), siano al naturale o alla frutta. Gli Stati membri potranno scegliere i prodotti da distribuire, privilegiando ad esempio i prodotti magri.
"Il programma di distribuzione di latte nelle scuole persegue scopi nutrizionali e al tempo stesso educativi, contribuisce alla lotta contro l’obesità e fornisce elementi essenziali per una crescita sana dei ragazzi", afferma Mariann Fischer Boel, Commissario europea all’agricoltura e allo sviluppo rurale. E aggiunge: "Grazie a regole più semplici e a una scelta più ampia di prodotti si prevede che prenderà parte al programma un numero crescente di scuole, anche dell’insegnamento secondario".
Il programma "latte nelle scuole" esiste già da oltre trent’anni e ha subìto nel tempo varie modifiche. Nell’anno scolastico 2006/2007 è stato distribuito nelle scuole di 22 Stati membri l’equivalente di 305 000 tonnellate di latte, con un contributo comunitario di oltre 50 milioni di euro.
La nuova versione del piano di distribuzione risponde alle richieste degli Stati membri e del Parlamento europeo. Ed è complementare alla proposta della Commissione relativa al programma di promozione del consumo di frutta nelle scuole, già presentato l’8 luglio scorso, che si applicherà a partire dal prossimo mese di agosto.
fonte: APCOM
