spreco

Italia News

19 Maggio 2014 di
Redazione

Se la data di scadenza dei cibi sparisce si spreca meno

 La Unione Europea valuta se eliminare la data di scadenza dai cibi secchi, a lunga conservazione, come pasta caffè o riso. Nel Consiglio dei ministri della Ue sulla Agricoltura e la pesca, infatti e’ apparsa una nota di discussione sulla «Perdita di cibo, spreco di cibo». Obiettivo della Ue, secondo Coldiretti, sarebbe quello di evitare appunto che tonnellate di cibo vadano buttate per timore di intossicazioni alimentari quando invece in altri Paese, come in Africa, si tratta di cibi guardati come un lusso. Ma provvedimenti del genere non riguarderebbero i cibi «liquidi» o «umidi», come lo yogurt, ad esempio. In realtà, sempre secondo Coldiretti, in Italia già un buon 36 per cento di italiani si cura poco di rispettare la data di scadenza.
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Cultura News

20 Marzo 2011 di
Daniela Coli

L’IUE mostra tutto il fallimento della cultura europea (e di sinistra)

L’Istituto Universitario Europeo (IUE) di Firenze, con le sue bellissime sedi è una splendida macchina dove il nostro ministero degli esteri spende milioni di euro, con strutture e servizi fantastici, che finora però non ha prodotto un libro o delle ricerche diverse da quelle fatte in una qualsiasi media università europea. E’ un luogo incantevole ma non ha prodotto, in tanti anni, niente di nuovo.
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